Mission :
- Mettre en place la politique commerciale, économique garantissant la satisfaction des clients, et la rentabilité de son secteur.
- Obtenir le meilleur rapport Qualité / Prix du marché.
Enjeu : Réduire au maximum les coûts et les stocks et augmenter ainsi les marges.
Responsabilités significatives :
- Etablir les gammes, sélectionner les fournisseurs et les produits les plus intéressants,
- Construire et dynamiser son offre commerciale,
- Contrôler la qualité et négocier les prix auprès des fournisseurs,
- Etre attentif aux cours des produits et sensible à leur qualité,
- Développer le Chiffre d’Affaires, et assurer une gestion optimisée par le pilotage de la marge et la maitrise des frais,
- Conseiller les chefs de rayon.