Un Chef de Rayon Boucherie

Rattaché au Responsable Alimentaire, votre principale mission est d’effectuer la préparation, la découpe des viandes et veiller au respect des règles d’hygiène définies par notre service qualité.

Mission :

• Animer le rayon Boucherie Libre Service et Traditionnel.
• Assurer le meilleur service aux clients.
• Assurer une bonne présentation des produits.
• Désosser/découper des carcasses et morceaux de viandes.
• Assurer la gestion du rayon (stocks, commande, rendement, désossage)
• Contrôler la qualité et la quantité des produits livrés.
• Organiser le travail de son équipe.
• Former et motiver son équipe.
• Appliquer la stratégie du Groupe.

Profil :

• Titulaire d’un CAP ou BEP Boucherie.
• 3 à 5 ans d’expérience comme Assistant ou Chef Boucherie.
• Connaissance du domaine de la grande distribution appréciée.
• Maîtrise de la langue française.
• Capacités managériales prouvées.
• Rigoureux, dynamique, autonome.

Avantage :

• Evolution de carrière.
• Rémunération attractive.
• Plan de formation adapté aux perspectives d’évolution de la fonction.

Vous êtes peut être le candidat que nous recherchons, n’hésitez pas à nous envoyer votre CV ainsi qu’une lettre de motivation à l’adresse mail suivante : recrute@numidis-dz.com ou par courrier à l’adresse suivante : ilôt D N°06 Zhun Garidi II Kouba –Alger-